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日志

2019/10/09/三晴【猪肉价格年底能回到正常水平吗?】

热度 9已有 142 次阅读2019-10-9 21:27 |个人分类:散文诗歌

 

     今年进入8月份后,全国猪肉价格出现了大涨,现在不少地区的猪肉价格已经突破了25元/斤,甚至已经接近牛羊肉价格了,很多民众惊呼,猪肉已经吃不起了。不过,也有好消息传来,我国从阿根廷进口了大量猪肉,将在10月初运抵中国港口。同时,国家对城市低收入群体给予了20亿的肉价补贴,就是低收入者拿身份证可以买到平价的猪肉。现在有网友提出,猪肉价格年底能回到正常水平吗?
    首先让我们了解一下,这次猪肉价格上涨的原因:上半年由于发生了非洲猪瘟疫情,使得各地的生猪存栏数大幅度减少。另外,很多地方推进环保禁养,不少地区划定禁养区、适养区和可养区,甚至有的地方出现了一刀切,造成不少养殖户们退养严重。而到了8月份,随着天气温度转冷,猪肉需求开始上升,猪肉价格上出现了迅速飙升的情况。
     第一,现在大家都关心猪肉价格是否还会上涨?猪肉年底价格还能回到正常价吗?对此,我们认为,猪肉价格能在目前情况下,保持稳中有升就不错了,底前跌回到正常价格恐怕不太可能:第一,这次猪瘟疫情,两广的损失很大,生猪减少50%,其他省份减少30%。即使靠进口猪肉、鼓励养殖户增加存栏量,也是难以在短时间内填补这个漏洞的。也就是说国内生猪缺口很大,仅在短期几个月内是根本弥补不了的。
     第二,不可否认,现在国家对前期非洲猪瘟疫情的受损农户进行了补贴,以及各地也取消了对中小养猪户的限制,但是今年养猪户亏损实在太严重了,不少养殖户一头生猪就亏300-400元,再想复养信心和资金都不足。就算现在大家一起从7月份开始养猪,养猪是要有周期的,这个周期至少在半年以上。也就是说,7月份养的猪要到明年春节过后,才能大量供应市场,猪价才有可能应声而落。
    第三,通常6、7月份是猪肉的消费淡季,所以猪肉涨幅不太明显,但是接下去的第三、四季度,学校开学、中秋和国庆节日到来,随着天气转凉,人们对猪肉的需求的不断的上升。一边是供应减少,短期内无法大幅增加猪肉,另一边是总需求增大,虽说可以拿其他肉类来代替,但是该吃的还是要吃,只是少吃一点罢了。所以,在今年接下去的4个月里,猪肉价格会呈现缓慢上涨趋势,要想回落到原来的猪价水平,至少要到明年的第二季度。
     当然,猪价上涨趋势无法逆转,但也并非不能迟滞国内猪价上涨的速度:一方面,国家在节假日期间,可以投放储备猪肉。各地都有储备猪肉的冷库。平时在猪肉价格低迷时,可以收购一些进库,而当猪肉价格高涨时,为了大家都能过个祥和的节日,国家可以通过抛售冷冻猪肉来平抑疯狂的猪肉价格。另外,我们国家从阿根廷进口了大量猪肉,也可以缓冲一下猪肉价格上涨的缺口。
      另一方面,猪肉价格的大涨,背后肯定有猪贩子大量收购猪肉,放进冷库中囤积居奇,待价而沽。同时,国内猪肉期货市场已经形成,也有很多人在期货市场拼命抬高猪肉价格,希望从中牟取暴利。所以,我们国家的监管部门,一定要对囤积居奇的猪贩和期货炒家进行严打。这样大家都不敢哄抬市场上的猪肉价格了,猪肉价格就不会出现疯狂上涨的局面。
      猪肉价格年底能回原来的价格吗?这种可能性基本排除。现在,只能寄希望于未来猪肉价格上涨幅度缩小,早日见顶回调。那就必须要抛售储备猪肉、打击投机炒作猪肉者、进口猪肉数量来填补国内猪肉的空缺。只有这样,我国的猪肉价格可能保持相对稳定态势,在明年春节过后才能逐步回归正常的价格区间。
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发表评论 评论 (8 个评论)

回复 青松岭 2019-10-10 07:14
  
回复 从善如流 2019-10-10 08:04
素食环保
回复 中国幸福老人 2019-10-10 09:52
  
回复 潇潇洒洒 2019-10-10 12:05
  
回复 沪上人 2019-10-10 15:13
  
回复 文景散人 2019-10-10 19:42
  
回复 快乐大歌 2019-10-10 21:23
从善如流: 素食环保
O(∩_∩)O谢谢从善如流、幸福老人、潇潇洒洒、阿强、沪上人、文景散人与青松岭朋友到访送上问候!
回复 真真 2019-10-10 21:24
我这里闹猪瘟,好久没吃猪肉了。回锅肉香啊。

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