北京土特产：门头沟大核桃

黄煌长

北京土特产：门头沟大核桃

       门头沟大核桃，是北京的土特产。“来到门头沟，犹如进入核桃林。”这话虽说有点夸张，但并不失其真。因为在这个区的271个村庄中，有268个村庄栽有核桃树。















       门头沟不仅核桃树多，核桃产量大，而且栽培核桃树的历史也很悠久，据记载大约已有1200多年。这个区的清水乡燕家台村，有一株核桃树，树龄300年开外：胸径150厘米，树冠遮阴面积将近1亩，至今仍结果累累，被人们誉为“核桃树王”。






        这里生产的核桃皮薄、仁满、个大，含脂率高达4 5%左右。因而，从1964年开始出口后，出口量逐年增多，最多的年份，出口量达到324万斤，约占全国出口总量的5%o。门头沟区已成为我国重要的核桃出口基地之一。 经过门头沟区人民数百年的辛勤栽培，在门头沟区形成了许多各具特色的核桃品种。如，外皮光滑、出仁容易的“光皮核桃”，壳上有洞、核仁自然外露的“露仁核桃”；皮薄如纸、手捏壳碎的“纸皮核桃”，果实成串，宛如葡萄一样的“穗状核桃”，等等。
       （图片来自网络）

文字虫

大赞图文并茂地介绍

潇湘翁

谢谢介绍北京土特产：门头沟大核桃！

黄煌长

文字虫 发表于 2021-12-18 05:57
大赞图文并茂地介绍

谢谢文字虫朋友首席大赞鼓励！上午好！

黄煌长

潇湘翁 发表于 2021-12-18 08:42
谢谢介绍北京土特产：门头沟大核桃！

谢谢潇湘翁关注！上午好！

申老李

欣赏老师的佳帖介绍 ——北京土特产：门头沟大核桃。。

黄煌长

申老李 发表于 2021-12-18 10:04
欣赏老师的佳帖介绍 ——北京土特产：门头沟大核桃。。

谢谢申老李欣赏！上午好!

真真

北京特产真不少，常吃核桃病不找。

沧浪愚翁

谢谢介绍北京门头沟大核桃！核桃补脑！

沪上人

谢谢介绍分享！欣赏了！