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【露一手】西兰花炒香菇烩酥肉

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发表于 2018-3-11 16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:西兰花、香菇、酥肉、生姜。




做法:1.生姜和大蒜切成细末。
2.将香菇去掉头 ,洗净沥干。
3.西兰花掰成小朵,加一勺盐泡30分钟。
4.锅里烧开水,水开放适量的盐和几滴油。
5.下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干。
6.放入香菇焯水一分钟,捞出。
7.锅里放少量的油,油热后下入大蒜,姜末爆香。
8.下入酥肉翻炒。下入香菇继续翻炒,调入盐。下入西兰花,调胡椒粉,大火翻炒起锅。
9.锅里放少量的清水,加入盐和蚝油烧开。
10.倒上淀粉勾芡,淋在装盘的西兰花上即可。



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学习  发表于 2018-3-14 15:40

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独钓寒江 + 6 赞一个!
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发表于 2018-3-11 16:57 | 显示全部楼层
欣赏的介绍:【露一手】西兰花炒香菇烩酥肉

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发表于 2018-3-11 19:01 | 显示全部楼层
欣赏美丽菜肴!

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发表于 2018-3-11 19:35 | 显示全部楼层
赞!西兰花是老年人最佳蔬菜之一

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发表于 2018-3-11 19:47 | 显示全部楼层
分享朋友佳作!

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发表于 2018-3-11 21:03 | 显示全部楼层
图文并茂,色香味美。介绍详细,美好原创。大赞!
发表于 2018-3-11 21:07 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2018-3-11 19:35
赞!西兰花是老年人最佳蔬菜之一

我种了十棵花菜,十棵西蓝花,西蓝花与花菜不同,割了花朵,旁边又发很多。吃也吃不完了。
发表于 2018-3-11 22:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 笑语翁 于 2018-3-11 23:21 编辑
真真 发表于 2018-3-11 22:07
我种了十棵花菜,十棵西蓝花,西蓝花与花菜不同,割了花朵,旁边又发很多。吃也吃不完了。

虽然每天食用西兰花,但从不多食,基本上是搭配点其它菜类凉拌,有图为证!

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真真 + 2 笑兄晚上好!

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发表于 2018-3-11 22:35 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2018-3-11 22:18
虽然每天食用西兰花,但从不多食,基本上是搭配点其它菜类凉拌,有图为证!

我种的西蓝花,没图片里的好。明天我去拍照,也有图为证。
发表于 2018-3-11 22:50 | 显示全部楼层
欣赏佳作,西兰花我都怕海外不净

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