众口难调--零蛋

无空清风

笑语翁 发表于 2018-7-4 21:32
″…门泊东吴万里船″。

门泊东吴万里船---美味

无空清风

真真 发表于 2018-7-4 22:44
此零蛋与彼零蛋不同，既是厨房美食，又风趣幽默。好原创，精华推荐。

谢版主赞许加精

无空清风

真真 发表于 2018-7-4 22:50
甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳，味鲜美，菜样多。把 ...

内行，好厨娘

无空清风

袁丹银 发表于 2018-7-4 23:03
谢谢介绍，加分欣赏。

谢谢加分欣赏

无空清风

林林五 发表于 2018-7-5 05:09
欣赏 众口难调--零蛋 [

老朋友谢谢欣赏

无空清风

空余堂主 发表于 2018-7-5 05:58
谢谢分享。

谢谢堂主光临

笑语翁

真真 发表于 2018-7-4 23:50
甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳，味鲜美，菜样多。把 ...

士别三日当刮目相看!赞一个!
饭前一口汤，到老不受伤!

笑语翁

无空清风 发表于 2018-7-4 23:05
谢谢幽默的补充，好吧，我就说笫九种：蛋花汤，其中放木耳或西红柿或青菜或榨菜.....

又想起一个蛋!蛋花皮冻!猪皮煮好之后，捞出猪皮，搅入蛋花!冷却后即可!

笑语翁

文从非来 发表于 2018-7-5 07:17
好文章！再加一蛋：皮蛋。

大家都在说鸡蛋，文版送来了一个鸭蛋，也没错，反正都是蛋

笑语翁

无空清风 发表于 2018-7-5 21:55
门泊东吴万里船---美味

从前有位皇帝刁难大厨，命用两个鸡蛋做一桌席。聪明的大厨片刻做好了，两个蛋黄放在绿菜叶中端了上来，黄帝问菜名，大厨回皇上; ″两只黄鹂鸣翠柳″。紧接又上了第二个菜，把煮熟蛋白切条放在了青菜叶上，″一行白鹭上青天″，蛋清搅成白沫状装盘″窗含西岭千秋雪″，蛋壳放在了清汤上面″门泊东吴万里船″。皇上龙颜大悦，″厨诗!厨诗!好厨诗!″。后来人们为了纪念这位聪明的大厨，把大厨称为″厨师″了，因为诗与师同音。这故事我可是记几十年了。
一行白鹭上青天