想起了“隔蒸饭”

春江水暖

四味 发表于 2018-7-31 11:56
的确苦在肚子里——粮食，尤其米粒，实在少得可怜。记得尤其是吃粥，一定彻底消灭入肚，还在洗碗之前，总用 ...

那时饥苦，
梦缠犹泪。
半饱即福，
焉知四味！

遍历辛酸，
嗟乎我辈，
左祸不除，
怎绝妖祟?！

   

无空清风

春江水暖 发表于 2018-7-31 12:42
居然“风趣”吗？——唉！

       痛思饥饿，

我们不用“隔蒸饭”，我吃的“小而黑”和高级饼，作为当时东南大学班级团支部宣教委员兼付班长，为了飢餓之中仍坚持体运的我是最后一个浮肿的人，好幸运的，因为现在有个说法：饥餓可排毒，饥饿可长寿！

春江水暖

无空清风 发表于 2018-7-31 13:39
我们不用“隔蒸饭”，我吃的“小而黑”和高级饼，作为当时东南大学班级团支部宣教委员兼付班长，为了飢餓 ...

饿能长寿，
体能须够。
今有节食，
专吃廋肉！
   

昔时少油。
胃早锈透，
若再绝粮，
无常侍候！
   

春江水暖

无空清风 发表于 2018-7-31 13:39
我们不用“隔蒸饭”，我吃的“小而黑”和高级饼，作为当时东南大学班级团支部宣教委员兼付班长，为了飢餓 ...

    那时的高级饼，是特供给官员和专家的，每月还专供他们几斤肉呢。
      这饼，侨汇特供店里也卖，侨眷们凭侨汇券购买。当然，一般市民想买也行，拿钞票来！啥价码呢?——嗯咱举个例吧：一块最平常的方形蛋糕，两寸宽三寸长，就要1.5元！而那时一个普通技工的月薪，也不过三四十元呀！全家整月的伙食费，还不够买30块。——谁吃得起哟！
      那年月，我在特供店门口，见到过几回“抢饼”。饿昏头的“不法之徒”，公然当街“抢劫”，夺过一块顾客手中的糕饼，没命地塞进嘴里顷刻咽下，亮出后背来，随你咋样狂殴痛揍！......
      何等辛酸震撼的一幕啊，我把它写入了小学生的每周日记里！......
      三年饥馑时，与小百姓相关联的特供其实也有一个，那就是专门供给浮肿病人享用的“糠饼”。它纯用麦麸和谷糠烤制而成，仅为改善口感，放了点糖精。不知“清风”兄说的“小而黑”，可是指它？只因那时国人浮肿太多，有关部门才想到了用这来补充他们的维生素B1。
       但糠饼也是严格配给的哦！须持部门特许、医院证明，方可受用哦！所以年少的同学们，就在班上课余发挥起了想象，说起了它如何酥脆好吃之类的话题来。老师恰又在讲解“牛出力来牛吃草，东家吃米我吃糠”的课文，害得咱一伙屁孩，在下边拼命咽口水呀！......

                                             

四味

春江水暖 发表于 2018-7-31 14:59
那时的高级饼，是特供给官员和专家的，每月还专供他们几斤肉呢。
      这饼，侨汇特供店里也卖，侨 ...

哇哈，你的老师恰又在讲解“牛出力来牛吃草，东家吃米我吃糠”的课文，害得咱一伙屁孩，在下边拼命咽口水呀！......
我插队的江西山区，带队是“下放干部”（南昌人），还经常需要我们知青认真接受“再教育”，有一次叫我们听贫下中农给知青讲报告，对了，叫“忆苦思甜”。哈，那老俵同志讲着讲着，忽然来了兴致，不再按照“事先的吩咐”讲，而开始真正的“自说自话”，他说自己的某亲戚，就是3年“自然灾害”里饿死的。带队干部立刻表示不同意，插话：“他一定是生病才死，不可能饿死！”
好，那贫下中农反驳：“他真的是饿死的！我记得清清楚楚，你当时又不在这里，怎么知道？那几年，人会发肿，野菜也吃不到……”
我们知青里面就有机灵的，故意嘟哝：简直比解放前还痛苦……

理自清

难忘的贫困艰苦岁月，在那个艰苦奋斗的年代里，虽然贫困，但举国上下齐心协力共渡难关。社会治安是安定的。
如今物质丰富了，贪腐，黄，毒，赌也出现了。道德滑坡，信仰缺失.....令人反思。

春江水暖

理自清 发表于 2018-8-1 15:18
难忘的贫困艰苦岁月，在那个艰苦奋斗的年代里，虽然贫困，但举国上下齐心协力共渡难关。社会治安是安定的。 ...

      大跃进、共产风瞎折腾后，其实全国储粮仍够。主要是各级官僚欺上瞒下，加上基层乡干的恶霸成风，（这在“四清社教”乃至文革中，揭露太多了！）所以才酿成广泛的饥馑。所谓“七分人祸”，就是指的这。
      当时的老百姓对党和政府可谓赤诚矣。就如李先念说的，“咱人民太善良、太好了！”即便饿到死了，也不抢粮库！这就是所谓的“共度难关”吧？但各级官员中，多吃多占、霸道欺压的，却多了去啦！当它们夺去了社员最后的救命口粮，去上报“高产卫星”，而后个人侵吞吃喝集体的猪羊之时，能仅仅把它看成小钱数吗？我以为，和今日的硕鼠巨贪，同样可憎可恶啊！只是到了76年，人民觉悟了，不甘“齐心”沉默了，这才爆发了惊天动地的四五抗暴运动，从此掀开了改革开放的新篇。
      与那时比，而今时代当然进步了。至于贪腐，其实早在半世纪前就已埋下种子、形成土壤了。文革后期的普遍走后门成风，就是明证。至于社会性的风气堕落，能说跟大面积的官衙腐败和社会不公没关系吗？上梁不正下梁歪也！社稷兴革，出路其实仅有一个：厉行民主监督！把公权真正滴锁进笼子里去！能办到吗？若不成，则摇头叹息也白搭。咱怀恋老路、老日子，就更没来由了。不是吗？