实话实说

生活中，保健品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。

学生和中老年人是最容易上当的人群，他们往往被某一夸大功效的产品给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。

下面，为你科普一些被吹上天，却没什么用的食物，别再上当了。

1、蛋白粉： 健康人根本不需要

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这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨，一点也看不出血色。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始卖起来了。

实际上：

对于一个体重75公斤的增肌者来说，也就需要105g的蛋白质，分摊到每餐就是30g～40g，做好基础饮食的话这个目标应该不难达到。蛋白质代谢以及代谢产物排泄主要是通过肝脏和肾脏，对于健康人，过量摄入蛋白质会增加肝脏何肾脏的负担，升高尿中的草酸和尿酸水平，增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。

2、葡萄籽：商家偷换概念

平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也卖得火热。

实际上：

吃葡萄籽一定要适量，引人葡萄籽中含有大量的单宁，服用后，不仅会产生强烈的涩味，还会对我们的肠胃消化功能造成伤害，对身体是有害无益的，因此，想要服用葡萄籽调理身体的朋友们，要在医生的指导下按时按量服用哦。

3、有机食品：只是心理安慰

每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”“有机大米”，听起来就很高端、健康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但其实，“贵的”不一定就是“好的”。

实际上：

早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。

试验结果让人大跌眼镜，这些所谓“有机食品”“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准……

4、高钙奶：并不比普通牛奶有用

大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上：

其实只要喝普通牛奶就好，牛奶是一个很好的钙的载体，因为100毫升牛奶中含100mg-120mg的钙，没有任何东西比牛奶的钙好吸收。牛奶里面的钙含量是比较好的。但是我大家喝普通的牛奶就好，没有必要喝高钙牛奶，再添钙进去是画蛇添足，也不会吸收，所以没有必要喝高钙牛奶。

5、鱼油：吃鱼就够了

各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？

实际上：

从对健康的作用上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白质以及维生素、矿物质等微量元素。而且，其中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是额外的好处。科学家们还不清楚为什么鱼比提纯出来的鱼油要更好，一种推测是鱼中的鱼油和其他营养成分会发生协同作用而增强效果。

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6、海参：不比鸡蛋强

只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，各种做法引诱着你。更重要的是，老板说了，这货蛋白质含量老高老高了。又要吃好还要吃得健康，忍不住就点了。可是，贵得心疼哇。

实际上：

我们来pk一下100克鸡蛋和海参的营养价值，

热量：鸡蛋144千卡，海参25千卡

蛋白质：鸡蛋13.3g，海参6.0g

脂肪：鸡蛋8.8g，海参：0.1g

碳水化合物：鸡蛋2.8g，海参0g

基本营养物质方面各有伯仲，单从蛋白质含量来说，鸡蛋完胜。海参中含有的成分主要是胶原蛋白，胶原蛋白缺乏必需氨基酸，不易被人体吸收和利用，严格意义上来说，属于劣质蛋白。海参中的蛋白质含量比鱼虾类要低，也不属于高蛋白食品。

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7、酵素：一进嘴就失活了

酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。

实际上：

“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。

但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。

再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。

8、儿童酱油：有害无益

儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。

实际上：

而事实则并非如此，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。一方面，正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。

另一方面，考虑到个人胃口的适应性，在孩童时期就通过人工的调味来“增加儿童食欲”，会让孩子的味蕾对调味产生强烈的依赖性。

长此以往，孩子长大以后养成了“重口”的习惯，就难以控制盐的需求量，高血压风险大大增加。

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我们提醒各位家长，儿童酱油，仅仅是一种噱头，对于孩子的健康有害无益，一定要谨慎。

不必盲目相信一些听起来很厉害的“养生推荐”。日常饮食中合理搭配、均衡营养，适当锻炼，就是最好的养生了！