本帖最后由 李稼圃 于 2019-6-1 19:28 编辑
[科普散文] 西瓜无籽“种”何来
“一片冷载潭底月，六湾斜卷垄头云”
西瓜，果汁充盈，营养丰富，是夏季消暑解渴的佳品。然而，美中不足的是吃瓜尚须吐耔儿。因此有人设想：倘有一天能吃到只有沙瓤而无耔的西瓜，那该有多么惬意! 为了满足消费者这种美好的愿望．科学工作者运用遗传育种学的有关知识和现代科学技术．培育井生产出一种“三倍体”的无籽西瓜。这种瓜不仅无籽，而且高产、质优、昧甜，销路好，效益高。 什么是“三倍体”?三倍体西瓜与普通西瓜有什么差别?既然西瓜无籽，那么每年播种的“种子”又从何而来? 要回答这一连串的问题，还必须从生物遗传物质基础——染色体谈起。生物体最小的组成单位是细胞．细胞由细胞壁、细胞质和细胞核组成。染色体存在于生物体的细胞核内。染色体的数量和形态结构就主宰了生物体的遗传与变异。 科学工作者经过多年探索，现已基本查明．各种生物染色体的形态特征和结构不仅稳定．而且数目一般都是成对存在。比如，普通西瓜体细胞中共有22条染色体．根据大小，形态和功能不同，分成11对两组。 实践已经证明，由于受生物物理化学等因素响．染色体结构可以出观缺失、倒位、重复，易位等变异．其数目也可以一组一组地减少或增加。二培体减少一组，便成为一倍体或单倍体．单倍悼值物植株瘦小．开花而不结种于。二倍体再增加一倍染色体，就成为三倍体，三倍体植物能开花而不能形成种子。体细胞中有三倍以上染色体的植物称多倍体。一般说米，多倍体植物植株高大，气孔大、种丁和果实也大。 早在20世纪30年代．国外育种学家从一种名叫秋水仙，用这种物质处理幼苗和植株就可以生产无籽西瓜，而且年年另行培育种子，供每年播种只需。 首先，用一定浓度的秋水仙素溶液，浸蘸普通二倍体西瓜的幼根或点滴幼苗子叶叉卫处的生长点。诱导普通西瓜细胞染色体加倍，即从22条增加到44条。这种染色体就是加倍了的四倍体西瓜植株。子叶肥厚，叶色浓绿，花朵硕大；结出的果实就是四倍体西瓜。 第二年．分别播种以四倍体西瓜作母本，播种普通二倍体西瓜作父本．按比例隔行种植。到开花时，及时摘除四倍体西瓜上的雄花；而用普通二倍体西瓜植株上的雄花，给四倍体的雌花授粉。于是．父本雄配子的l组染色体(1l条)与母本雌配子的l组染色体(22条)相结合．便形成了具有33条染色体的结合子，进而生长发育成具有三倍体的西瓜。 接着，再播种由普通西瓜与四倍体西瓜杂交而获得的三倍体种子，出苗后加强管理，开花后须用二倍体或四倍体西瓜的雄花为之授粉。因为三倍体西瓜染色体33条（一组11条来自父车、两组22条来自母本），这种三倍体植株雄花花粉粒生活力衰退，失去授粉能力，雌花胚珠高度不孕。只有在异花授粉的刺激下，才能结出没有种子的无籽西瓜。即使偶尔出现个别白嫩的软籽儿，也小能传种接代。 既然无籽西瓜不能自身传种接代．人们就不得不年年重复制种。要想每年获得生命力旺盛的三倍体西瓜种子，就必须严格设置三个隔离区。一是作为母本来源的四倍体西瓜种植隔离区；二是作为父本来源的普通二倍体唾瓜种植隔离区；三是父母车杂交制种隔离医。只要三个隔离区每年都能接时完成自己们使命．生产无籽西瓜的“种源”就会连绵不绝!
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