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第一次吃西藏青稞玉带面

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发表于 2019-6-10 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一次吃西藏青稞玉带面

       6月初在京交会美食区看到西藏的青稞玉带面,我想买两包尝尝,因找不开零钱,就凑510元,每包4002元,不贵。
   青稞种植在海拔约3000米的高寒地带,用天然清澈的雪水灌溉,享受着充足的阳光照射,使青稞营养更丰富,富含多种稀有元素,其中的β-葡聚糖含量是小麦的50倍,而且无污染,真是纯天然绿色食品。它是藏同胞主要粮食作物。
       青稞面很好煮,水烧开后,将面条散开放入,用筷子搅拌至水再次烧开,小火煮约三分钟就能熟透。面条不会黏在一起,有韧劲,不会被搅断。然后做成西红柿鸡蛋面,感觉味道蛮好耶!只是青稞面条不如普通面条细滑。







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发表于 2019-6-10 12:20 | 显示全部楼层
谢谢黄煌长版主的厨艺美食。中午好!
发表于 2019-6-10 14:09 | 显示全部楼层
欣赏西藏青稞玉带面
发表于 2019-6-10 14:58 | 显示全部楼层
一杯青稞酒,醉倒两三人。
洁白新哈达,西藏卧五春。
发表于 2019-6-10 16:33 | 显示全部楼层
好厨艺,谢谢分享
发表于 2019-6-10 19:25 | 显示全部楼层
谢谢分享啊
发表于 2019-6-10 22:23 | 显示全部楼层
先生的生活真是有滋有味,受先生感染,我在厨房里也快乐起来了。青稞玉带面价位不高,看样子挺好吃的,谢谢先生详细介绍。
 楼主| 发表于 2019-6-10 22:30 | 显示全部楼层
阿强 发表于 2019-6-10 12:20
谢谢黄煌长版主的厨艺美食。中午好!

谢谢阿强关注!晚上好!
 楼主| 发表于 2019-6-10 22:30 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2019-6-10 14:09
欣赏西藏青稞玉带面

谢谢 林林五欣赏!晚上好!
 楼主| 发表于 2019-6-10 22:32 | 显示全部楼层
云屏仙翁 发表于 2019-6-10 14:58
一杯青稞酒,醉倒两三人。
洁白新哈达,西藏卧五春。

谢谢云屏仙翁吟诗点评!晚上好!
        
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