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[心情点滴] 爆米花的故事

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发表于 2020-3-26 14:05 | 显示全部楼层 |阅读模式



      小时候我们都吃过爆米花,记得,那时候,只要一看到有爆米花的师傅来小区就会缠着妈妈拿米或者年糕片(年糕切成片晒干)去爆一升拿来当零食吃,不知道什么原因那年代爆玉米花的比较少,偶尔,也看到有人会拿黄豆去爆。哇!那脆脆的香香的爆米花味道一直记忆犹新。

      长大后就再也没有吃过爆米花了,因为,不知什么原因再也看不到爆米花师傅了,再后来,每次看电影都会看到一对对男女朋友拿着爆米花边看电影边吃也馋过,然而总感觉不雅,所以也没有想过要去买来吃。


      最近,宅在家中刷视频看到了自制爆米花,想着这貌似比较适合我们家宝贝当零食吃,于是,淘宝了500克试做。
1、在平底锅里放少许油(最好是黄油,那样会很香)。
2、放入适量的糖,一般的白砂糖就可以。
3、慢慢的炒,一定要小火哦,看到第一颗玉米爆了即盖上锅盖。
4、盖上锅盖后,必须不停的摇晃锅子,这样不会糊。等噼啪声渐渐小了就可以关火出锅了。
      

     说实话,真的没有想到操作如此简单,成功率如此之高,突然感觉自己也成了爆米花师傅,无比自豪和开心,那味道依然脆脆香香,那感觉仿佛回到了无忧无虑的童年。

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发表于 2020-3-26 16:55 | 显示全部楼层
欣赏爆米花的故事
发表于 2020-3-26 18:46 | 显示全部楼层
欣赏芷言版主的佳作—— 爆米花的故事  
发表于 2020-3-26 19:44 | 显示全部楼层
美国人也爱吃爆米花,在电影院看电影,每人都可领一大纸杯爆米花。
发表于 2020-3-26 20:44 | 显示全部楼层
欣赏芷言版主佳作:爆米花的故事。晚上好!
发表于 2020-3-26 21:16 | 显示全部楼层
童年的乐趣又回来了!欣赏。
发表于 2020-3-26 21:19 | 显示全部楼层
我这里逢年过节还有爆米花师傅。自己操作,更有成就感。谢谢妹子图文佳作,美好快乐。
发表于 2020-3-26 22:07 | 显示全部楼层
温馨的故事
发表于 2020-3-27 06:56 | 显示全部楼层
您真厉害,自己还能做爆米花!一定很好吃!
        
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