可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 206|回复: 6

[原创] 冬吃大蒜降压又暖胃

[复制链接]
发表于 2020-11-22 07:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季最宜吃大蒜,大蒜性辛温归肝。所含成分大蒜素,它是血管清道夫。
在这冬日天气里,心血管病高发季。患高血压糖尿病,不妨试吃很受用。
每天食用两瓣蒜,辅助降压立马现。扩张血管有作用,散寒温通之效应。
早上煮点大蒜粥,散寒暖胃胃安宁。大蒜适用于生吃,生吃最好拌蒜泥。
温度高于八十度,容易分解大蒜素。大蒜切开或挤压,大蒜酶才激活啦。
催化分解大蒜素,生成辛辣味更足。产生各种硫化物,杀菌效果很不错。
蒜对热碱不稳定,不宜高温加热用。起锅之前放大蒜,烹饪适时醋放点。
能增加其稳定性,你可试试去食用。大蒜吃法有多种,吃荤菜时生蒜用。
既可解腻助消化,更好吸收营养佳。烹饪荤菜加大蒜,解腥异味味更鲜。
大蒜生吃炒着吃,还可以来泡着吃。通常说的醋泡蒜,减轻辛辣味更鲜。
如何制作醋泡蒜,制作方法很简単。先挑选些新鲜蒜,去皮放入干净罐。
然后倒入食用醋,没过大蒜即密封。一般放置两周后,颜色变绿即可用。
直接吃或配饭吃,每天一两颗适宜。或用白醋米醋泡,再加点糖比较好。
泡出的蒜黄白色,味道酸甜很好吃。提醒吃者要注意,眼病患者不宜吃。
肝炎腹泻的患者,最好还是不要用。否则刺激病加重,千万记住勿食用。

评分

参与人数 2人气值 +8 收起 理由
宋玉芳 + 5 赞一个!
阿强 + 3 赞一个!

查看全部评分

发表于 2020-11-22 09:04 | 显示全部楼层
谢谢老赵说事老师介绍冬吃大蒜降压又暖胃
发表于 2020-11-22 09:11 | 显示全部楼层
       欣赏老赵说事大哥的佳作——冬吃大蒜降压又暖胃  
发表于 2020-11-22 09:34 | 显示全部楼层
赞赏 冬吃大蒜降压又暖胃的保健作用!
发表于 2020-11-22 10:26 | 显示全部楼层
欣赏佳作介绍,冬吃大蒜降压又暖胃。
发表于 2020-11-22 17:40 | 显示全部楼层
大蒜是个很好的东西,但是也要注意适量。
发表于 2020-11-23 11:38 | 显示全部楼层
欣赏分享佳作!
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网 ( 闽ICP备11009337号 )

GMT+8, 2020-11-29 06:20

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表