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请品尝我孙女做的美食

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发表于 2021-2-23 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 黄煌长 于 2021-2-23 09:55 编辑

请品尝我孙女做的美食
       今天请大家品尝我孙女制作的美食。孙女去年从匹兹堡大学毕业,“匹大”成立于1787年,是历史悠久的世界顶尖公立研究型大学,美国著名高等学府,同时也是美国最早的十所大学之一。孙女在家里喜欢动手学做美食,而且越做越拿手。
       这是她做的越南春卷:
       越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,是越南相当盛行的一道料理。






       这是她做的寿司(外文名 Sushi、Zushi):




       寿司是日本传统美食。日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
       另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客。以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
       寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。自己做寿司,还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。

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发表于 2021-2-23 10:22 | 显示全部楼层
谢谢黄煌长老师请我品尝你孙女做的美食
发表于 2021-2-23 10:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 潇湘翁 于 2021-2-23 10:57 编辑

黄版朋友太有福,巧手孙女下得厨。
春卷寿司色香味,馋煞老头煌长翁。



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发表于 2021-2-23 10:56 | 显示全部楼层
食不厌精,脍不厌细
发表于 2021-2-23 11:39 | 显示全部楼层
色彩艳丽,营养丰富!
发表于 2021-2-23 12:48 | 显示全部楼层
赞美孙女做的美食
发表于 2021-2-23 13:00 | 显示全部楼层
欣赏美食,色香味上佳,赞!
发表于 2021-2-23 13:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 湛蓝 于 2021-2-23 13:41 编辑

赞赏您孙女做的美食,色香味俱佳
发表于 2021-2-23 15:10 | 显示全部楼层
我在浏览中看到真真老师是“美食厨艺”版版主,又看到黄老“请品尝我孙女做的美食”一文,我也说二句,在我们农村凡是孙女做的,咸了能下饭,淡了鲜味好。但是象黄老孙女做的那是饮食文化,黄老吃在口中,别有滋味在心头,为黄老的幸福生活,幸福指数干杯!
发表于 2021-2-23 16:36 | 显示全部楼层
在先生和夫人的熏陶下,子孙都很优秀。
        
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