糖醋脆黄瓜的做法（夏日开胃菜）

金陵叟

糖醋脆黄瓜的做法（夏日开胃菜谱）


材料：
黄瓜、盐、白糖、苹果醋


做法：

1、黄瓜刮去外皮；

2、滚刀切块；

3、用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量盐，抓拌均匀，放置

几分钟以后，把水分倒掉；

4、加入白糖；


5、加入苹果醋；

6、拌匀放置一会即可，冰镇过后更美味。时间允许的话，包上

保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。



黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。黄瓜含有丰富的营养，包括

维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。黄瓜中

所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

秋高气爽

学习了，一道夏季的可口的时令蔬菜

真真

口水都流出来了。我最不会做菜。看来要多来这里学习。