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楼主: 太阳岛

板栗的功效

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发表于 2012-10-30 08:11 | 显示全部楼层
太阳岛 发表于 2012-10-29 21:00
杭州人还喜欢用板栗来烧肉。

看来菜谱大多类似。与下江调味有别,拙老还告诉你一款烧肉、鸡的配                                                食——黄色的红薯。切1.5cm的正方块,等肉、鸡烧熟后再下 ,因其易熟。其味甜绵,粉味过之。91年我五叔从美国回(他15岁去美国读书)                                                 50多年没回。正值中秋,亲朋大多以板栗烧鸡招待。我母亲用红薯烧鸡,五叔赞不绝口,说比板栗好吃多了——当然也可能板栗吃多了的缘故!你大可一试!           
 楼主| 发表于 2012-10-30 09:06 | 显示全部楼层
无毛蜂 发表于 2012-10-30 08:11
看来菜谱大多类似。与下江调味有别,拙老还告诉你一款烧肉、鸡的配                                     ...

谢谢指教。
 楼主| 发表于 2012-10-30 09:12 | 显示全部楼层
顽童周萍 发表于 2012-10-29 23:34
谢谢漂亮姐姐介绍板栗的功效!顽童最喜欢吃啦哈哈~午夜问好姐姐~

这么多板栗啊,正好给我当午饭。问顽童妹早上好!
 楼主| 发表于 2012-10-30 09:19 | 显示全部楼层
草原一丁 发表于 2012-10-29 22:48
好办法,药膳。问好?

谢谢支持!问早上好!
 楼主| 发表于 2012-10-30 09:45 | 显示全部楼层
金童子 发表于 2012-10-30 09:39
是不错野生的味道更加香甜!

营养好,味道好。
 楼主| 发表于 2012-10-30 09:47 | 显示全部楼层
金童子 发表于 2012-10-30 09:42
我很喜欢吃家乡的野生板栗味道很香很甜!我们一般都炒熟来吃,有时也炖鸡!

板栗炖鸡也是一道不错的下酒菜。
发表于 2012-10-30 12:52 | 显示全部楼层
太阳岛 发表于 2012-10-30 09:06
谢谢指教。

差点忘了。是淡黄色的红薯,不是金黄色的。前粉干,后绵软。
 楼主| 发表于 2012-10-30 14:17 | 显示全部楼层
无毛蜂 发表于 2012-10-30 12:52
差点忘了。是淡黄色的红薯,不是金黄色的。前粉干,后绵软。

哦,知道了。
发表于 2012-10-30 16:21 | 显示全部楼层
太阳岛 发表于 2012-10-30 14:17
哦,知道了。

祝你下午好!
发表于 2012-10-30 22:50 | 显示全部楼层
太阳岛 发表于 2012-10-30 09:19
谢谢支持!问早上好!

谢谢朋友,祝你快乐幸福!
        
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