【香酥双丝】

老蒋

                          
简介                                        香酥双丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，里面加了花生碎，酥香可口，咸鲜微辣，也是餐桌上最受欢迎的家传凉拌菜，拌上一大盘，一上桌即被一扫而光，从无例外。海带是一种海洋蔬菜， 含碘、藻胶酸和甘露醇等，特别是含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。                               

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制作流程

1		原料
2		海带丝、粉丝分别放入碗中，泡开
3		黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段
4		.熟花生捣碎
5		盐、生抽、醋、红油、糖放入碗中，调成料汁。
6		锅中放入清水，下粉丝煮1分钟，捞出
7		海带丝放入锅中，加一勺醋，煮熟，捞出
8		将海带丝、粉丝放入大碗中
9		放入黄瓜丝、香菜、花生碎
10		调入料汁，拌匀即可

注意事项                                厨房小语：料汁的调制，可依据自己的口味来调。

老蒋

移不动联不通 发表于 2014-2-23 06:57
品尝老弟的美食

美食没酒怎么行

友谊长青

品尝老弟的香酥双丝味道不错，受欢迎！
祝你快快乐乐每一天！

瑢芳田智

品尝老蒋朋友的“香酥双丝”营养丰富，其功效也不错，谢谢！