【鱼香菠菜】

老蒋

            
健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

用料

菠菜300克	大豆油30克
精盐2克	五香粉2克
味精3克	葱3克
姜3克	蒜末3克
泡辣椒10克	白糖10克
白醋10克	生抽5克
料酒10克

做法

• 

  1.将菠菜清洗干净，装入盘中待用。

• 

  2.热锅放少许油烧热，放入菠菜翻炒。

• 

  3.将菠菜炒至断生，离火待用。

• 

  4.热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入泡辣椒翻炒均匀。

• 

  5.倒入事先对好的汁‘精盐，白糖，白醋，生抽，料酒’。

• 

  6.大火烧开，放入炒好的菠菜。

• 

  7.将菠菜和汁翻炒均匀。

• 

  8.最后加入味精调味。

• 

  9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

  
  

瑢芳田智

春天吃菠菜是个不错的选择。谢谢老蒋介绍的“鱼香菠菜”我喜欢！

老蒋

瑢芳田智 发表于 2014-3-10 08:39
春天吃菠菜是个不错的选择。谢谢老蒋介绍的“鱼香菠菜”我喜欢！

不谢的，瑢芳姐。

真真

先吃了，再学习操作

老蒋

爱做美食 发表于 2014-3-10 09:36
【鱼香菠菜】味美可口，营养丰富，是一道春天食用的健康美食！

谢老师赞赏!

老蒋

天雨宇 发表于 2014-3-10 10:29
鱼香菠菜，真没吃过.做过！我喜欢！照学.谢介绍！

天雨兄好谦虚的嘞

老蒋

真真 发表于 2014-3-10 10:38
先吃了，再学习操作

当季蔬菜，绝对味美

真真

老蒋 发表于 2014-3-10 12:04
当季蔬菜，绝对味美

好吃，唯美还有营养！{:e:}

老蒋

真真 发表于 2014-3-10 12:06
好吃，唯美还有营养！

还有利于保持血糖稳定。