飲食文化 『中國八大菜系』（湘菜）《100集 珍藏版》

老可人

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《中國八大菜系》（湘菜）以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著名菜肴品种有“腊味合蒸”、“东安子鸡”、“红椒酿肉”、“红烧寒菌”、“葵花虾饼”、“冰糖湘莲”、“酸辣笔筒鱿鱼”等。

阿强

谢谢朋友的介绍！

老可人

阿强 发表于 2015-4-3 20:17
谢谢朋友的介绍！

欢迎学习制作湘菜，晚上问好！

阿强

老可人 发表于 2015-4-3 20:29
欢迎学习制作湘菜，晚上问好！

朋友晚上好，周末愉快！

老可人

阿强 发表于 2015-4-3 20:33
朋友晚上好，周末愉快！

谢谢问候，清晨问好！

阿强

老可人 发表于 2015-4-4 05:32
谢谢问候，清晨问好！

朋友下午问好！

老可人

阿强 发表于 2015-4-6 15:21
朋友下午问好！

谢谢，新周问好！