本帖最后由 黄煌长 于 2019-3-26 03:18 编辑
老人吃坚果好处多
我女儿女婿家里常购买一些坚果食用。我就要回北京了，今天女婿在山姆超市又买了一瓶纯腰果让我带北京去吃。
坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是对美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。 当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。 据网上介绍，老年人吃坚果的好处有： 1.老年人平时多吃腰果，摄入维生素和有益油脂，有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以促进顺利排便。可以每天上午或下午吃3~5粒腰果。平时吃饭时也可加入。比如，在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。 2.老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。 3.补脑健脑：多吃坚果能改善大脑，增强老年人的记忆力。 4.软化血管：坚果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和血压，起到预防冠心病，心脏病和其他心脑血管疾病的效果。 5.促进代谢：坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成成分，老人吃坚果能补充身体必须营养元素，促进机体新陈代谢，维持身体正常生理功能；老人吃坚果还能提高咀嚼功能，保护视力。 6.通便排毒：坚果中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道，帮助肠胃消化食物，有利于通便和排出身体毒素，对老年人便秘有很好的疗效。 7.延缓衰老：坚果中不饱和脂肪酸、维生素含量很高，能降低身体自由基和过氧化反应、缓解老人身体衰老，老人吃坚果还能有效去除老年斑，保持皮肤健康和增强免疫力。
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发表于 2019-3-26 03:16
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发表于 2019-3-26 05:04
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