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“腊八粥”:追念永不泯灭的民族之魂!

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发表于 2020-1-2 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蒲公英 于 2020-1-2 16:45 编辑

   “腊八粥”:追念永不泯灭的民族之魂!
  每逢农历的腊月〔十二月〕初八,在江南水乡的家乡,家家户户都要吃“粥”,俗称 “腊八粥”。如果说小时候盼着吃“腊八粥”是纯粹嘴馋的口味追求,而世世代代的家乡人民却始终把吃“腊八粥”看作是一种心态的寄托。
  悠悠岁月,从南宋一直吃到今天,为什么?听上辈人的口口相传,为的是通过纪念爱国的民族英雄岳飞,去追寻民族的尊严和自信,期盼着祖国统一,领土完整,山河永固,安居乐业!
  南宋初年,康王赵构苟安杭州,昏庸无道。面对破碎的大好河山,爱国将领岳飞率领“岳家军”英勇抗击金兵,收复失地。正当岳飞“壮士饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血,待从头,收拾旧河山,朝天阙”的豪情壮志将要酬报祖国之际,卖国贼秦桧与金兵内外勾结,昏王赵构又忠奸不辩,使秦桧得以暗下了十二道金牌,召回正欲直捣敌人老巢黄龙府的岳飞。会师朱仙镇的岳家军将群众送来的饭菜倒入大锅,军民共餐后挥泪班师回朝,这天正好是腊月初八。随后就被“莫须有”的罪名将岳飞害死在风波亭上。
  在岳飞被害前,民间已获悉岳飞元帅要在腊月初八日率军直捣黄龙、收复山河的消息,百姓们欢欣鼓舞,沽酒买菜,准备好好庆贺一番,不料传来的不是岳元帅得胜归来的喜讯,而是他惨遭奸贼毒害的噩耗。大家悲痛欲绝,纷纷将一杯杯美酒洒向天空,把一碗碗好菜供奉英灵,悲痛得难以下咽的人们只得煮些米粥聊以充饥。自此,每年腊月初八,民间即以吃粥来祭悼爱国的民族英雄岳飞,恨不得要将秦桧油煎蒸煮了才解恨消气,从此,我们这里就将煎灼油条改称为“油灼桧”,将炖桂鱼改称为“蒸桧鱼”,这一敬一恨多么的分明!

  岳飞被害后,家乡的民众和正义的人们一直为他鸣冤叫屈、奔走呼号,终于南宋王朝在冤杀岳飞20年之后,为之平反,官复原职,追封鄂王,修墓立祠,千秋祭祀。他的谋反的罪名,已经彻底推翻。如今,在西湖边的岳庙中,人们用生铁铸成的秦桧夫妻将永远跪拜在岳飞父子的坟墓前,被人民钉上了万世不复的耻辱牌上,这就是历史的必然!
  随着岁月的推移,人民生活的改善,家乡的“腊八粥”中掺入了各种豆类、肉骨、红枣、莲子、花生、虾米等等,味道更加鲜美,已成为一道食用的营养佳品,但吃“腊八粥”的本意经口口相传,却始终不曾改变,这就是:

    追念永不泯灭的民族之魂!

       
  今天是“腊八节”,送版主一碗“腊八粥”!

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发表于 2020-1-2 16:40 | 显示全部楼层
图文并茂!谢谢分享!下午好!

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 楼主| 发表于 2020-1-2 16:47 | 显示全部楼层
湛蓝 发表于 2020-1-2 16:40
图文并茂!谢谢分享!下午好!

谢谢朋友首席光临赏评!
发表于 2020-1-2 18:36 | 显示全部楼层
欣赏佳作!赞一个!

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发表于 2020-1-2 19:07 | 显示全部楼层
我家做的腊八粥,我拍摄了两张照片,
请看——


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发表于 2020-1-2 19:10 | 显示全部楼层
欣赏老师佳作

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发表于 2020-1-2 20:03 | 显示全部楼层



                        图文并茂!谢谢分享!老师晚上好!

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发表于 2020-1-2 20:31 | 显示全部楼层
欣赏蒲公英大哥的佳作—— “腊八粥”:追念永不泯灭的民族之魂  

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发表于 2020-1-2 23:14 | 显示全部楼层
欣赏佳作  腊八粥

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 楼主| 发表于 2020-1-3 12:17 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2020-1-2 18:36
欣赏佳作!赞一个!

谢谢朋友光临赏评!

点评

谢谢  发表于 2020-1-3 12:38
        
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