本帖最后由 李稼圃 于 2020-8-10 15:22 编辑
[科普散文] 桐乡“醉李”留“西施”指痕 李树的果实是夏令时节上市的鲜货品种，含糖量高，营养丰富，早中晚熟品种可延续供应鲜果四五个月。李果除鲜食外，还可加工成糖水罐头、蜜饯、李脯、李汁，很受国内外市场欢迎。 我国是“中国李”的原产地。李树适应性强，对气候土质条件要求不严格，栽培技术也容易掌握，既可大面积种植，又适于屋后房前栽培，优良品种繁多，全国各地均有分布。 浙江省桐乡县盛产的檇李，又名醉李，是我国古老的传统名果。其平广的果顶，常有形如刻状的一条裂痕。这就是千古流传的“西施指痕”。每当人们有幸品尝这难得的珍果时，总会由这道“指痕”而牵出一段美妙的回忆…… 春秋战国时代，吴越相争，越被吴所败。越王勾践被吴王夫差囚禁在灵岩山的石室里当俘虏。勾践听从侍臣范蠡的计谋，趁吴壬病时，亲口舔尝他的粪便，从而取得了夫差的信任，被释放回国。 越王回国后．采纳大夫文种的“灭吴七术”，一方面休养生息，富国强兵；一方面极力讨好吴王，采用“感心志”“美人汁”。范蠡从全国征选西施等美女，教会歌舞姿态，献给吴王夫差享乐。从此，吴王整日寻欢作乐．把国家大事抛到九霄云外，最后落得个兵败自刎。“一双笑靥才回首．十万精兵尽倒戈”。 相传，西施进入吴宫以后，吴王为博取西施的欢心，总是迎合她的需要。各地送来的贡品，首先要让西施挑选。有一年暑夏，越国向吴王进献了一批槜李。西施一见故国之物，顿生思乡之情，提出要亲往李园品尝槜李。于是吴王选派一批宫女，陪伴西施来到槜李城。 西施在宫娥彩女的簇拥下，信步漫游李园。那成熟的李果，紫里透红，密缀黄点，外披白粉，其味诱人。西施随手采了一颗，用指甲轻轻一掐，顿时果汁横溢，香气入鼻，放到嘴边一吸，李汁犹如甜酒。西施连吃数颗，竟醉倒在李园。 自从西施醉倒李园之后，这里所生槜李之顶部，便留有一条形似爪痕的瘢纹。后人相传，这是西施留下的指甲印，称它为“西施爪痕”。此后“桐乡檇李”被列为“贡品”。宋、元、明、清都曾有文人雅士赋诗题咏，如宋代张尧同的《嘉禾百咏》，明代黄涛的《槜李城》诗，清代有朱彝尊的《槜李赋》：“闻说西施曾一掐，至今颗颗爪痕添。” 岂不知，这个美丽的传说，则为槜李免费做了最好的广告。致使“桐乡檇李”成了长盛不衰，名杨中外的著名地方特产。 | 
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