【厨艺学习分享】消暑凉皮

老知青自强不息

消暑凉皮

    食材：凉皮  肉末  胡萝卜  豆干  腌萝卜丁  葱姜蒜

1、热锅凉油煸炒肉末；肉末炒散后放入胡萝卜丁；

2、葱姜蒜倒炝锅；下入豆干丁、腌萝卜丁，放适量食盐、烹料酒；出锅前放入香菜末。

3、凉皮切块，包馅料；蒸锅上汽蒸三分钟即可出锅享用。

4、当然，喜欢吃辣椒的朋友还可做一碟辣椒蘸水。（辣椒酱、酱油、醋、香菜）

说明：这道小吃适合热做凉吃。按说食材经过前期加工都是熟食，包好馅料就吃也无问题。之所以蒸一下是确保安全卫生。气候炎热，小心无大错！

廖若晨星

谢谢老知青自强不息老友美图介绍消暑凉皮  食材：凉皮  肉末  胡萝卜  豆干  腌萝卜丁  葱姜蒜与制作   下午 好

老知青自强不息

廖若晨星 发表于 2022-3-24 17:04
谢谢老知青自强不息老友美图介绍消暑凉皮  食材：凉皮  肉末  胡萝卜  豆干  腌萝卜丁  葱姜蒜与制作   下 ...

谢谢寥若晨星老友首席支持鼓励！下午好！

阿强

   欣赏老知青自强不息大哥的厨艺美食介绍——消暑凉皮   

老知青自强不息

阿强 发表于 2022-3-24 17:21
欣赏老知青自强不息大哥的厨艺美食介绍——消暑凉皮

谢谢阿强兄弟！傍晚好！

丁游侠

感谢老师分享

林林五

谢谢介绍美食消暑凉皮，图文介绍！

老知青自强不息

丁游侠 发表于 2022-3-24 18:10
感谢老师分享

谢谢丁游侠老师！晚上好！

老知青自强不息

林林五 发表于 2022-3-24 19:01
谢谢介绍美食消暑凉皮，图文介绍！

谢谢林老师鼓励！晚上好！

山水人家

谢谢老友推荐宣传。