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楼主: 宋玉芳

【露一手】宋氏肉皮冻

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发表于 2024-2-21 18:11 | 显示全部楼层
宋玉芳 发表于 2024-2-20 11:08
哈哈,我发到哪里去了?

【我爱我家】,美食请大家。
发表于 2024-2-21 21:34 | 显示全部楼层
宋玉芳 发表于 2024-2-21 05:09
谢谢啦!帮我搬家!
整理照片,发现了从前的照片。这盘肉皮冻没有删除,正好派上用场。我做的美食很多呢 ...

我上老网以后才学拍照的。谢谢老师百忙之中!
 楼主| 发表于 2024-2-22 05:14 | 显示全部楼层
文字虫 发表于 2024-2-21 06:06
拜读、大赞图文介绍

肉皮冻是我们家的最爱,我冬天经常做

是,好吃,不腻。
 楼主| 发表于 2024-2-22 05:15 | 显示全部楼层

谢啦早上好!
 楼主| 发表于 2024-2-22 05:16 | 显示全部楼层
大山之子 发表于 2024-2-21 10:21
皮冻也是我最爱吃的佳肴,不过我做的皮冻,不是煮出来的是蒸出来的。这样的皮冻呈乳白色,是清冻,给大姐的 ...

蒸肉皮冻?第一次听说。您应该介绍介绍!
 楼主| 发表于 2024-2-22 05:17 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2024-2-21 10:44
对的,皮冻包肉馅儿里就是汤了。

把皮冻适量,拌在肉馅里。好办法!
 楼主| 发表于 2024-2-22 05:19 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2024-2-21 16:10
看看都好吃,学习了!

还行,凉拌,爽口。
发表于 2024-2-22 14:34 | 显示全部楼层
宋玉芳 发表于 2024-2-22 05:19
还行,凉拌,爽口。

做起来嫌烦,最好吃现成的~
发表于 2024-2-22 15:25 | 显示全部楼层
大赞宋大姐的宋氏肉皮冻好厨艺,提前祝元宵节快乐!

评分

参与人数 1人气值 +5 收起 理由
宋玉芳 + 5

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 楼主| 发表于 2024-2-24 14:36 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2024-2-22 14:34
做起来嫌烦,最好吃现成的~

我也有年头不做了。买着吃很烦方便。吃多少买多少。
        
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