【露一手】清蒸鲈鱼

大山之子

休闲在清迈 发表于 2024-2-27 17:31
是的，在饭店一般也都会点这道菜。

清蒸鱼原味，只有新鲜的鱼才能做清蒸，点这道菜就对了！

大山之子

党项人 发表于 2024-2-23 19:29
美日塌咧！

欢迎老师来访！

休闲在清迈

大山之子 发表于 2024-2-28 06:49
清蒸鱼原味，只有新鲜的鱼才能做清蒸，点这道菜就对了！

哈哈哈，是的，这道菜很好吃。

大山之子

休闲在清迈 发表于 2024-3-2 19:46
哈哈哈，是的，这道菜很好吃。

用松花江产的鳌花鱼做清蒸，味道也不错！老师晚上好！

休闲在清迈

大山之子 发表于 2024-3-3 19:30
用松花江产的鳌花鱼做清蒸，味道也不错！老师晚上好！

哈哈哈，是的。清蒸鲜鳌花鱼嫩而肥美，营养丰富剌少，男女老少都很适宜。

大山之子

休闲在清迈 发表于 2024-3-3 20:56
哈哈哈，是的。清蒸鲜鳌花鱼嫩而肥美，营养丰富剌少，男女老少都很适宜。

松花江有三花五锣珍贵鱼种，其中鳊花，鲒花也适合做清蒸。这种鱼肉质比较嫩，鱼的厚度不大，易熟，味道也不错，如果换成岛子也是可以的，只是小刺多一点，吃时要小心一点。

休闲在清迈

大山之子 发表于 2024-3-4 06:47
松花江有三花五锣珍贵鱼种，其中鳊花，鲒花也适合做清蒸。这种鱼肉质比较嫩，鱼的厚度不大，易熟，味道也 ...

哈哈哈，东北人的三花五锣。