【露一手】做面包

真真

魏淑芬 发表于 2024-2-23 14:17
不用谢啦，受益就好。
现在面包机的品牌很多，选择靠谱的牌子就行，功能上大同小异，我最早买的是东菱面 ...

一般我都是到实体店买东西，老师有没有好点的牌子推荐。

魏淑芬

党项人 发表于 2024-2-23 19:28
巧手手！

哈哈，是面包机巧手

魏淑芬

真真 发表于 2024-2-23 21:25
一般我都是到实体店买东西，老师有没有好点的牌子推荐。

我用的前两台是东菱牌，是个不错的厂家，您可以百度了解一下。现在用的是康佳牌的，不是买的是单位发的福利。其他牌子的没接触过，就不了解了，我觉得使用起来应该都差不多吧，这也不是什么高科技的东西，就是最好买大品牌的售后会有保障一些。

真真

魏淑芬 发表于 2024-2-24 14:58
我用的前两台是东菱牌，是个不错的厂家，您可以百度了解一下。现在用的是康佳牌的，不是买的是单位发的福 ...

用笔记下了，谢谢老师！

休闲在清迈

尽享美味佳肴，大饱眼福和口福。谢谢分享！
祝福您元宵节快乐！

魏淑芬

休闲在清迈 发表于 2024-2-24 22:27
尽享美味佳肴，大饱眼福和口福。谢谢分享！
祝福您元宵节快乐！

谢谢关注点评！祝好！

魏淑芬

真真 发表于 2024-2-24 21:43
用笔记下了，谢谢老师！

我还有一个经验提供给您，做面包添加核桃仁时，一定要等到揉面程序结束后再放核桃仁。如果在面包机设定的添加辅料时放入，那会跟面一起揉好一阵子，这样核桃仁表面的颜色会混入面团里，做出来的面包就不白净了，口感虽然一样，但是不好看。（其他表皮有颜色的食材，我没试过，估计也会是这样吧）

真真

魏淑芬 发表于 2024-2-25 14:24
我还有一个经验提供给您，做面包添加核桃仁时，一定要等到揉面程序结束后再放核桃仁。如果在面包机设定的 ...

记下了，谢谢老师！

休闲在清迈

魏淑芬 发表于 2024-2-25 14:17
谢谢关注点评！祝好！

不客气！祝福您健康快乐每一天！