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【朝花夕拾】元宵的思念
玉兔爬上了东山 采购元宵的生活委员，刚刚回还 能吃上从几十里外背回来的美食——元宵 在校外从事果树修剪的实习队员 感到分外香甜...... （摘自《稼圃八秩耕耘录》）
大学三年级第二学期的元宵节，我是在锦州南山果园果树修剪教学实习基地度过的。 锦州南山果园的前身是“生生果园”，它地处辽西走廊锦州南山东域，三面被松岭余脉的群山环抱，小凌河绕园而过。这个果园是进步、爱国人士李善祥先生民国初年创办的，李善祥祖藉浙江镇海，出身于富豪家庭。1907年他参加辛亥革命起义，镇海民众推选他为县长。1912年辞去官职来到辽西锦县东大荒走上实业救国的道路，创办了中国人第一个苹果园，并创办耕余学校。 锦州解放后，李善祥通过女婿——张爱萍上将，将毕生所创造的生生果园、耕余学校等无偿地奉献给国家。1958年改名为锦州南山果园。建国后，李善祥被选为锦州市第一届人民代表大会代表。 辽沈战役期间，毛主席曾说：“锦州这个地方出苹果”，就是指这里。 1959年，我们从省城来此地进行果树修剪教实习，剪得就是生生果园的树，上实习课的地点，就是李善祥先生时期家人居住的“小姐楼”。 果蔬专业两个班60名学员，住在南山果树农场场部，自带炊事员单独起伙，而且还要给苏联留学生——瓦夏，另做西餐，早餐一定要：牛奶、面包、黄油。当时，受自然灾害环境影响，物资供应已经开始紧张，60多人的主副食供应全靠生活委员王庆元兄张罗。期间，正赶上正月十五元宵节，这一天按传统应该吃元宵。但是元宵是“统购统销”物资，没有粮食关系，当地是不会供应节日食品的。实习队员们自然寄希望与生活委员，从早饭后就出发进城，在锦州市找遍有关部门，发挥其软磨硬泡的本事，直到圆月高挂中天的时候，生活委员身背30多斤元宵、步行40多华里，魔术般化神奇为现实，实习队员捧起庆元“化缘”求得的美食，欢呼“乌拉”！ 实习小分队在锦州南山兴高采烈地吃元宵的时刻，学校学生食堂也遵照习俗为学生煮食元宵。时刻惦记外出实习队员的毕业班同学，同时从食堂打回每人应得的那份元宵，收藏在学生宿舍楼的学生会办公室，准备着给不日即将从锦州回校的实习队员一个惊喜。后来得知此信息，还真让我激动了一阵子。
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