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楼主: 真真

【露一手】卤猪蹄

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发表于 2024-3-2 20:53 | 显示全部楼层
真真 发表于 2024-2-28 17:13
是这样的。自己吃,没那么讲究的。

您的配料很专业、很考究。

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真真 + 3 谢谢老师!

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发表于 2024-3-8 21:49 | 显示全部楼层
您这卤汁里放了酱油吧?这颜色不油亮哈。

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真真 + 3 欢迎老师!

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 楼主| 发表于 2024-3-9 10:30 | 显示全部楼层
休闲在清迈 发表于 2024-3-2 20:53
您的配料很专业、很考究。

悄悄告诉您,我是凭感觉瞎配的。
 楼主| 发表于 2024-3-9 10:32 | 显示全部楼层
铁歌 发表于 2024-3-8 21:49
您这卤汁里放了酱油吧?这颜色不油亮哈。

没放酱油,是炒冰糖上的色。不油亮可能是刚起的缘故吧。

点评

哦,原来如此  发表于 2024-3-9 13:59
发表于 2024-3-14 21:16 | 显示全部楼层
真真 发表于 2024-3-9 10:30
悄悄告诉您,我是凭感觉瞎配的。

哈哈哈,凭感觉也是多年的经验积累。

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真真 + 3 谢谢老师鼓励!

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