蚕 豆

晴岚

肖燕 发表于 2022-4-10 20:13
拜读。我母亲以前最爱吃的是上海城隍庙的五香蚕豆，年纪大后，牙齿不好就不敢吃了。

嗯，五香豆是上海特产，牙口不好吃不了。

晴岚

黄煌长 发表于 2022-4-10 20:17
欣赏晴岚说蚕豆佳作！晚上好！

谢谢管管的支持。

晴岚

一师 发表于 2022-4-10 20:29
吃不够的蚕豆哦，为了多活几年，只好放弃喽！

吃蚕豆不会影响寿命，吃油炸的会，油炸食物很好吃却不健康。

晴岚

真真 发表于 2022-4-10 21:24
在成都现在是吃蚕豆的季节，带壳1.5元左右一斤，买两斤吃三天。我很懒就用白水煮，起锅放丁点盐。

我们现在也是煮着吃，然后放盐撒葱花。就为了少吃油。
今年没吃过几次呢。

晴岚

丁游侠 发表于 2022-4-10 21:31
感谢老师分享，晚上好

谢谢你的支持。

晴岚

喜鹊 发表于 2022-4-10 22:04
上海人吃蚕豆就是像你说的几种烧法，我也喜欢吃蚕豆，最喜欢吃的是还不老的时候炒来吃。“”蚕豆有延缓动脉 ...

这些功能我是百度上搜来的。
今年没吃过几次蚕豆吧？

晴岚

铁歌 发表于 2022-4-11 06:08
写得真好，油汆豆瓣我没吃过，葱花胡豆我吃过的。

油氽豆瓣不吃为好，油炸食物都是好吃不健康。

晴岚

铁歌 发表于 2022-4-11 06:13
我小时候常听大人那么说，“曹操背时遇蒋干，胡豆背时下稀饭”是历史上最糟糕的搭档，也是最佳拍档。

你蛮喜欢看历史书哈，不错。

晴岚

铁歌 发表于 2022-4-11 06:22
现在条件好了，在胡豆贱价的时令多买一些回家焯水后凉干用保鲜袋放入冰箱冷藏可吃一整年。想那一口了就拿一 ...

对的，可以速冻。

晴岚

鴳雀 发表于 2022-4-11 08:08
蚕豆好吃，不敢多吃嘌呤高。

哦，嘌呤高倒是不知，痛风的就少吃不吃了。